Sookee (* 29. Dezember 1983, bürgerlich Nora Hantzsch), auch unter ihrem zweiten Pseudonym Quing bekannt, ist eine deutsche Rapperin. Sie kommt ursprünglich aus Mecklenburg-Vorpommern und lebt seit 1986 in Berlin. Sie studierte germanistische Linguistik und Gender Studies.
Ihren Künstlernamen entlehnte sie dem von Michelle Pfeiffer gespielten Charakter „Sukie“ aus dem Film Die Hexen von Eastwick. Seit 2003 tritt sie mit ihrer Crew Profi Rap auf und war auf verschiedenen Kompilationen vertreten, unter anderem auf Rap City Berlin und auf mehreren Mixtapes. Am 3. Februar 2006 erschien ihr Debütalbum Kopf, Herz, Arsch beim Berliner Label Springstoff. Nach der Veröffentlichung absolvierte sie einige Liveauftritte.
2008 beteiligte sie sich an einer Diskussionsrunde mit Alice Schwarzer, Pyranja, Bianca Ludewig und Hadnet Tesfai zum Thema Feminismus und Hip-Hop. Im August 2008 trat sie auf dem Festival Berlin bewegt sich für Tibet auf. Sie engagiert sich in der Bewegung Smash homophobia.
Im Jahr 2010 wurde Sookee vom Magazin Zeit Campus als eine der 100 wichtigsten Studenten Deutschlands genannt. Am 24. Februar 2010 veröffentlichte Sookee ihr zweites Album Quing über Springstoff. Im gleichen Jahr kam die EP Deine Elstern, eine Kollaboration mit Kobito von der Gruppe Schlagzeiln, ebenfalls über Springstoff auf den Markt.